シナモンパウダー  
Organic Cinnamon  
EU オーガニック

¥600¥1,500 税別

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シナモンパウダー * Organic Cinnamon * EU オーガニック

シナモンパウダー

内臓から温める4種類の シナモンパウダー 。あなたに合ったシナモン、お選びいただけます。セイロンシナモン 、インドネシアシナモン 、カシアシナモン、ベトナムシナモン。内臓から温める、お菓子づくりに、世界で人気などオーガニックのシナモンパウダー。

用途:食品 (ハーブティー・料理など)

EU オーガニック


フランス政府が制定。オーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。

EU共通の基準を満たすオーガニック食品には、各国独自のロゴの替わりに共通のEUロゴが使われるようになりました。

【セイロンシナモン】

WHO認定、欧州医薬品庁認定
セイロンシナモン、真性シナモン、と言われ、シナモンの種類の中ではA級。
内臓を温める種類のシナモンです。
ハーブのシナモンは風邪を体から発散させたいときに。
伝統医学で使われてきたスパイスハーブで、消化促進、血液循環を高め、血糖値を調整する働きもあります。
パウダーより若干粗く挽いたタイプものですから、トーストに振りかけたり、お菓子に、そのままハーブティーにご利用いただけます。
血糖値を低下させる働きもあり、50歳過ぎにもおススメ。
血液の流れをスムーズに。

学名: Cinnamomum Zeylanicum
科名: クスノキ科
原産国: セイロン
部位: 樹皮 グラウンド
品質: EU オーガニック
着色料、香料、保存料等: 不使用
味: 甘

欧州医薬品庁は、候性胃腸痙攣などの軽度の消化器系の問題の治療、腹部膨満および鼓腸。軽度の下痢の対症療法のために使用することを承認しています。

【インドネシアシナモン】

クマリンを2.15 g/kg含むシナモン。別名インドネシアンシナモン。
伝統医学で使われてきたスパイスハーブで、消化促進、血液循環を高め、血糖値を調整する働きもあります。

学名: Cinnamomum burmanii
科名: クスノキ科
原産国: インドネシア
部位: 樹皮 カット
品質: EU オーガニック
味: 辛味
主要成分: シンナムアルデヒド、オイゲノール、タンニン、カルシウムなど

【シナモンカシア】

WHO認定、欧州医薬品庁認定
世界の70%以上で使用されているシナモン。
辛味と苦味のある種類でお菓子やほかのハーブや紅茶などとブレンドして楽しむことができます。
セイロンシナモンに似ていますが、4%以下のアロマを含みます。

学名: Cinnamomum aromaticum
科名: クスノキ科
和名: 桂皮
別名: カッシアシナモン、チャイニーズシナモン
原産国: ベトナム
部位: 樹皮 カット
品質: EU オーガニック
味: 辛味、苦味
主要成分: シンナムアルデヒド、オイゲノール、タンニン、カルシウムなど

【ベトナムシナモン】

別名サイゴンシナモンは、ここ数年、世界中で人気を集めているシナモン。
シナモンの中で一番スパイシー。
さらに同時に甘味も強い。
4種のシナモンの内、1番クマリンを6.97 g/kgも多く含み、消化促進、血液循環を高め、血糖値を調整する働きもあります。
お菓子やほかのハーブや紅茶などとブレンドして楽しむことができます。

学名: Cinnamomum Loureiroi
科名: クスノキ科
別名: サイゴンシナモン、ベトナムカシア
原産国: ベトナム
部位: 樹皮 カット
品質: EU オーガニック
味: 辛味、甘味
主要成分: シンナムアルデヒド、オイゲノール、タンニン、カルシウムなど