用意するもの 1カップ分
赤ワイン 3 1/4カップ
ブランデー 1/4カップ
アップルサイダー(砂糖なし) 3カップ
オレンジやレモンなどの輪切り(生)など。
はちみつ 1/4カップ
シナモンスティック 2本
スターアニス 3コ
バニラビーン あれば
クローブ スプーン1
作り方
1:
大きなポットに、ワイン、ブランデー、アップルサイダー、はちみつを入れて、弱火で沸騰させる。
2:
沸騰したら、シナモン、バニラビーン、クローブ、スターアニスを入れ、
さらに弱火にして30分ほど煮込む
3:
できたら、カップにホット赤ワインを注ぎ、生のスライスした果実とシナモンスティック1本を添えてできあがり。
この赤ワインは、また、温め直すこともできますので
作り置きもできますね!