ハイビスカスのラズベリークリーム

ハイビスカスのラズベリークリーム

ハイビスカスのラズベリークリーム

ハイビスカスのラズベリークリーム は、 シャリシャリした感覚を楽しめるデザート。

材料:

ラズベリー 150g
ビーガンクリーム 300ml
クリームスタビライザー 1パック40gほど
完熟バナナ 2本
バニラシュガー
シナモン ひとつかみ
レモン 1/2
ハイビスカス 小さじ1

 

作り方:

1:ラズベリーを解凍する(装飾用のものを除く)
2:レモンを絞り、バナナの皮をはがす
3:レモン汁、ビーガンクリーム、クリームスタビライザー、バナナ、バニラシュガーとシナモンとラズベリーは、ブレンダーに入れてクリーミーになるまでよく混ぜる
4:器に入れるて1時間冷やす
5:ハイビスカスの花をモルタルで細かく刻む
6:ラズベリークリームの上に、細かくしたハイビスカスの花を振りかけ、最後にラズベリーをトッピング