セージ
バイオダイナミック有機
無農薬

¥500¥2,400 税別 ¥400 - ¥1,920 税別

解除

説明

セージ * Organic Sage * バイオダイナミック有機

 

セージ

セージ Salvia officinalis シソ科 葉
用途:食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地:ドイツ
原材料: ダイナミック有機ハーブ、WHO認定、欧州医薬品庁認定

 

ダイナミック有機ハーブとは
土壌作りから種まき、栽培、収穫まですべて手作業で行われた、EU有機+バイオダイナミック有機農法

 

セージ は、気品ある風味がするハーブティーです。

 

 

参考記事

・ セイジティーは、風邪、炎症、発汗の救世主
・ 脱毛症を自然な方法でケア

・ ハーブ事典 セージ
・ みんなの利用 セージ

 

 

WHO・欧州薬局庁データ

主成分: α-ツジョン

薬理作用: 抗菌作用と抗真菌作用。一部にはジテルペンによる抗ウイルス作用。収れん性、鎮痙性、分泌刺激、制汗作用

適応: 口内炎、歯肉炎、咽頭炎などの口腔および咽喉の炎症の対症療法、ならびに多汗症胸焼けや鼓腸などの軽度の消化器疾患の対症療法や、小さな皮膚の炎症。
認知機能と気分の改善(健康な若いボランティアと軽度から中等度のアルツハイマー病に罹患している高齢患者の両方)、高脂血症および糖尿病の有効性を示すさまざまな臨床研究が実施されています更年期障害と月経困難症に関連する血管運動症状の軽減、歯肉炎の抗菌薬、虫歯予防、および消臭剤として。

使用方法:
a)消化器疾患:
-ハーブティー:ハーブ1-2 g、1日3回。
b)多汗症:
-ハーブティー:150 mLの沸騰水に2 g
c)中咽頭腔の腫れ:
-ハーブティー:熱湯100 mLに2.5 g、うがい薬として適用します。
d)わずかな皮膚の炎症:
-ハーブティー:100 mLの沸騰水に2.5 g、1日2〜4回。肌に直接塗ってください。

注意事項:
GABA作動性受容体を介して作用する薬物の効果に影響を与える可能性があります。また、機械を運転して使用する能力に影響を与える可能性があります。

 

ダイナミック有機ハーブ


ダイナミック有機ハーブとは
土壌作りから種まき、栽培、収穫まですべて手作業で行われた、EU有機+バイオダイナミック有機農法。

 

 

 

バイオダイナミック有機とは

大量生産ではない、人の手による完全無農薬のバイオダイナミック有機ハーブは、一般的な有機肥料の強い独特な香りとは全く違った風味があります。
ある仕事で知り合ったフランス人から勧められたこのバイオダイナミック有機ハーブは、ごく普通の有機では味わえない、自宅のハーブガーデンに似ています。

 

      • 天然の原料であること
      • 生産から使った後まで、人や環境に優しいものであること
      • オーガニック、無農薬、環境に配慮された野生のものをできる限り使うこと
      • 収穫は手摘みで行い、大量生産用収穫機を使わないこと
      • 乾燥温度は厳守であり、自然乾燥で、大量生産のようなこげたハーブの販売をしないこと
      • フェアトレードであること
      • 体に優しいものであること
      • パーマカルチャーであること。
      • 栽培地域の灌漑は雨水の貯留を介して行われ、肥料は環型思考の精神の中でハーブの廃棄物を使用。
      • 原材料は、微生物学的に、および認可された実験室で様々なスプレーについて分析。
      • 不純物チェック。
      • 高感度金属検出器と磁石を使用して既存の金属汚染物質を検出。
      • 汚染の有無を常時チェック。

 

 

厳しいチェックを合格した有機農法

世界で一番厳しいオーガニック認証です。
まず、ヨーロッパでオーガニック認証を受けていることが第一条件
その上で、バイオダイナミック有機の審査に合格したものです。
この農法は、

世界で一番厳しい条件をクリアした有機栽培。

金属や機械をなるべく避けますので、大量生産のように乾燥機で焦がして
茶色になるようなこともありません。緑の葉がすべて茶色のときは、乾燥をどんどんと続けるため熱で焼けてしまったもの。あるいは既に酸化してしまったもの。有効成分はすでに破壊されています。

 

 

 

 

完全無農薬

哲学者ルドルフ・シュタイナーが提唱する農業で、農薬・化学肥料や殺虫剤を使用しない、天体のリズムに合わせてすべての農作業(種を撒く、収穫するなど)を行う農法です。
栽培では合成・化学肥料の不使用はもちろん、土壌や家畜が食べるものにも特別な規定があります。
また加工、包装や保存などを含め、厳しく管理・監督されています。

 

 

自然乾燥で完全手作業

この農法で栽培収穫される量は、ごくごくわずかです。

主に、フランス、オーストリア、スイス、ベルギーからの素材を扱っています。
私どもが取り扱うハーブは、色と香りを保ちながら有効成分を損なわないように、木でできている棚に入れ、低温(25〜27℃)の季節のときに24時間から36時間くらい、ゆっくりと穏やかに除湿されて乾燥させます。
決して温風や熱、つまり、大量生産の乾燥機で乾燥することはしません。

結果、活性成分の有効性が高まり、特に敏感な結晶化の方法によって証明されたハーブティーの強い活力が得られます。
袋詰めにも機械や金属を使いません。
ハーブは荒くゆすったり、乱暴に振ったりすると、それだけで有効成分がどんどんと消滅してしまいます。
手で入れる方法がこの農法です。自然のままのハーブティーをお楽しみいただくためにご用意しています。

 

 

 

 

 

 

私たちにとってのバイオダイナミック有機のハーブ

ハーブ利用は、体の健康のためだけではありません。

香りや色、そしてなにより、自然に触れることで、私たちは心を癒され、ハーブに元気づけられるのです。
この、ティータイムのひとときを大事にしましょう
そんなときの、ハーブ。
収穫量わずかですから、在庫なくなりますと代用がききません。

 

 

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