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苦味を食べると、健康に良い!

多くの葉状レタスには苦味物質が含まれており、多くの点で私たちの体にプラスの影響を与えます。   世界各地の多くの文化では、苦い植物は健康を保ち、普遍的な救済手段と考えられています。また、自然は苦い物質が治癒効果

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欧州でのオドリコソウの使い方

生物学的形態:多年生植物は地面に置かれた芽で、しばしば葉がない細長い花の軸を持つ。 別名: デッドネトル 収穫時期: 2-9月 仕様できる部位: 葉、花、種子、芽、根 葉の形: 長方形の卵形 花の色: 白 場所: 牧草地

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オドリコソウは女性の味方

伝統的に、オドリコソウはヨーロッパで長い間使われてきました。古代中国の文化では、よく知られており、特に女性に適しているので、”笑顔の母のハーブ”と呼ばれています。医療用途に加えて、それらは多様な食

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ハーブで傷口の応急処置

これからの季節は、自然に入ることが多くなりそうですよね。 そんなときのハーブのお役立ち情報を。 ハーブの葉は、 治癒効果だけでなく、多くの場所で見つけることができるため、素晴らしい応急処置になります。 多くのハーブでの処

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改善しない不調の間違い

なかなか、改善が難しい病気や、日々の不調にはいくつかの代表的な原因があります。 イイと言われているある食事を摂り続けていても、あなたの腸にはそれがよくない原因を招いているかもしれません。 いくつかの改善をあげてみますが、

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ニンニク葉オイルで一年中楽しむ

ニンニクの葉は信じられないほど汎用性があり、多くのおいしい料理に加工することができます。 手作りのニンニクオイルは、1年中楽しむことができます。 おいしいニンニクオイルを作る方法をご紹介します。 ニンニクオイルの作り方は

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春のハーブケーキでティータイム

ネトルは、 私の好きなハーブの一つ。 ほうれん草に似た味でミネラルやタンパク質が豊富です。 6倍のビタミンCを与え、マグネシウムはほうれん草よりもはるかに多く、 新鮮な野菜成分としていろいろな料理に使えるのは意外でしょう

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カモミールティーの準備!

カモミールは、 香りや白と黄色の小花から大変人気で、ほかに効果的かつ強力なハーブ。 腹痛を助けることで知られていますが、もっと多くの作用があります。欧州では伝統生薬製剤の欧州指令の1つとして認定されました。 これは、EU

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ソレルの春のハーブスープ

ソレルは、最も人気のある野生のハーブの1つ。 その酸味のおかげで、それは緑色のソースが人気で、多くの料理に新鮮なリズムを与えます。 民間療法では、このソレルは消化器と血液の浄化剤とも呼ばれ、その使用は特に花粉や風邪などの

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若いたんぽぽの葉サラダ

タンポポは誰もが知っている野生ハーブの1つ。全草まるごと食べることができ、とてもヘルシー。開花する前の若葉は比較的柔らかくて甘めですからサラダに最適。その後は、葉が苦くなりますから食べられなくなります。 葉の少しある苦味

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早春の野生ハーブサラダ

3月には、初期の野生ハーブが成長します。ハーブは特に柔らかく、多くのビタミンやミネラルを含んでいます。 あなたが頻繁に春の初めに見つけられるハーブ ハコベは、サラダベースとして優れています。典型的なレタスに比べて味と成分

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花粉時期におススメ

花粉時期におススメ インフルエンザが猛威を振るっていた、と思うと、最近は、花粉がもう飛散しているのか、くしゃみが続きます。みなさま、いかがですか。 今日は、この時期に最も人気のネトルと、一部商品がバイオダイナミック有機に

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セージティーは風邪、炎症、発汗の貴重な助け

セージはスパイスハーブだけでなく、とても強力な薬用植物です。様々な貴重な活性成分と精油を持っており、あらゆる種類の症状を緩和することができます。セージは、とりわけ、月経および更年期の症状、消化器疾患または炎症のために使用

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タイムの天然咳止めシロップ

タイム は、私たちの体を冷性をもたらす貴重なハーブです。 抗菌、抗ウィルス、鎮痛作用、去痰作用は、とりわけ、喉の痛みや咳を和らげることができます。 タイムは、私たちの祖父母がすでに評価している天然の自家製咳止めシロップの

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乾いた咳のためのヒーリングハーブティー

秋と冬には、多くの人が風邪に悩まされています。特に厄介な症状は、全身に影響を及ぼす、咳。慢性にならず、二次的な病気を引き起こさないように、咳を治療することをお勧めします。 咳を和らげるための重要な手段は、豊富な水分補給。

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エキナセアのPurpureaの葉類を購入されるときのご注意

必ず、紫色の茎が含まれていることを確認してください。   その色の茎が確かにこの薬効ある種類であることの証明です。 見当たらない場合、別の学名のエキナセアか、 あるいは、 大量生産で高熱で焼けてしまって有効成分

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犬の胃粘膜の炎症

犬の胃粘膜の炎症 吐き気、けいれん、痛み-これらは犬の胃粘膜の炎症のほんのわずかな症状ですが、軽微ではありません。 残念ながら、最近、非常に多くの犬がこの痛みを伴う問題に苦しんでいます。そして、これには多くの理由がありま

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妊娠中に摂取することを避けるべきハーブ

妊娠中に摂取することを避けるべきハーブ 妊娠中に摂取することを避けるべきハーブ について当店では、20年以上前から、 ハーブティー販売用として、妊活、妊婦、授乳婦の方へは行ってまいりませんでした。 理由は、「その方たちに

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