香ばしいハーブケーキ
材料： スペルト小麦500g 卵 6 セージ パセリ バジル タイム ローズマリー すりおろしたパルメザンチーズの250g ナツメグ 唐辛子粉小さじ1 塩 ピンクペッパー エキストラバージンオイル 作り方： １．スペルト
デザート
ローズマリーとオリーブの前菜ビスケット
今日は、ローズマリーがあればできるビスケット。 ちょっぴりピリッと辛目。 前菜にワインとどうぞ。 ビスケット３０コ分の材料 準備： スペルト小麦 100g バター50g 3gの塩 パルメザンチーズ30グラム オリーブ30
デージーとデージーゼリー
Bellis perennis デージー 収穫月 すべての年 適切なプラント部品 葉、花、種子 花の色 黄色、ピンク、白 場所 短い牧草地、道端、芝生 毒性 非毒性 特別な成分 精油、苦味物質、鉄、フラボノイド、タンニン
春のハーブケーキでティータイム
ネトルは、 私の好きなハーブの一つ。 ほうれん草に似た味でミネラルやタンパク質が豊富です。 6倍のビタミンCを与え、マグネシウムはほうれん草よりもはるかに多く、 新鮮な野菜成分としていろいろな料理に使えるのは意外でしょう