オレンジピール  
Organic Orange Peel  
EU オーガニック

¥450¥1,600 税別

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オレンジピール * Organic Orange Peel * EU オーガニック

オレンジピール

オレンジピール Citrus sinensis、Citrus tangerina ミカン科 果皮
用途:食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地: スペイン、フロリダ、カリフォルニア
EUオーガニック
スペイン産
カリフォルニア産 販売終了
フロリダ産 販売終了
タンジェリン カリフォルニア産 販売終了

オレンジピール は、オレンジの皮で、ほんのりスィートな風味。
苦いハーブティーや渋めの紅茶に加えるとおいしくなります♪
柑橘系ハーブはお食事の後にもおススメ。
心身ともにお疲れの時、ちょっぴり酸味と甘い風味のオレンジピールのハーブティーは、活力を与えてくれます。

オレンジ・スィートの種類

オレンジ・スペイン産

オレンジスィート
学名: Citrus sinensis
通常、ハーブティーとして日本で販売されている、オレンジの固い皮。
甘い風味でそのままでは堅すぎて食することはできません。

 

オレンジ・カリフォルニア産

オレンジカリフォルニア産
学名: Citrus sinensis
サクサクしていてそのままスナックとしてお召し上がりいただけます。
ハーブティーにすると、甘くて、スペイン産より、みかん、という風味がします。
シロップ漬けやパンお菓子作りの素材としてもご利用いただけます。

オレンジ・フロリダ産

オレンジフロリダ産

学名: Citrus sinensis
皮、種、みかんの薄い白っぽい小袋もまるごと乾燥されていてフレークカットになっています。
サクサクした感触でそのままスナックとしてお召し上がりいただけます。
種や白い皮は少々苦味があります。
このオレンジのハーブティーは、濃いオレンジ色になり、飲んだ後に若干の苦味が感じられます。
シロップ漬けやパンお菓子作りの素材としてもご利用いただけます。

タンジェリン・カリフォルニア産

オレンジタンジェリン

学名: Citrus tangerina
日本のハーブティーのオレンジスィート・スペイン産の粒よりとても小さいです。
パウダーではございませんので金網茶漉しであればこぼれ落ちることはありません。
甘み酸味とも濃いオレンジ。缶詰のオレンジの皮。
そのままお召し上がりいただけます。
ハーブティーでお飲みいただきますと、オレンジ・スイート・スペイン産より薄い甘みが味わいいただけます。

EU オーガニック


フランス政府が制定。オーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。

EU共通の基準を満たすオーガニック食品には、各国独自のロゴの替わりに共通のEUロゴが使われるようになりました。