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ハイビスカス
(EUオーガニック)

ハイビスカス
Hibiscus sabdariffa アオイ科 花(ガク)
用途:食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地: エジプト
EUオーガニック

¥700-¥2,400¥750-¥2,900

解除

ハイビスカス

乾燥させた ハイビスカス のガクの部位を、私たちは、ハーブティーとして楽しみます。

ハイビスカスは、オクラフラワー、 アフリカオクラ、ブラックオクラとしても知られ ていますが、言葉に”オクラ”が含まれていても、実際には同じ家系から来るという点を除いて、類似点はありません。
もともと西アフリカの国、ニジェール原産の植物ですが、同じ気候を提供できる国でも生育しています。

ハイビスカスには、弱いフルーツ酸による穏やかな下剤効果があり、食欲を促進し、胃と腸での吸収を高めます。
風邪やインフルエンザなどのつらい症状を和らげますし、痰を取り除きやすくなります。
また、高血圧を軽減し、心臓発作を防ぎ、循環を調節します。

 

ハイビスカス ハーブティー

ハイビスカスは、ヘビーなスポーツを行った後などに飲むと体がさっと冷えておいしいですね。
ローゼル、という種類の赤い果実の部分を私たちは、ハイビスカスハーブティーといって飲んでいます。
酸味があり、赤いお茶の色になりますので味と色でお楽しみいただけるハーブティーです。
疲労回復や食後にすっきりしたいときにもどうぞ。
青色色素のアントシアニンは、眼精疲労を回復する働きがあります。
ほか、疲れを回復するクエン酸を多く含むため、疲労回復の効果から天然のスポーツドリンクです。

むくみにも最適なハーブ。
ハイビスカスには利尿特性があり、スリミング効果と体のバランスをとります。

ハーブティーの淹れ方

*ご案内は標準的な淹れ方ですので、美味しいと思われる量や蒸らし時間でお楽しみくださいませ。
*嗜好品のお茶としてのご購入量の目安:カップ一杯分の茶葉は約4g。1日1回、お食事後に。

※一杯分の目安

  • 湯: 200cc
  • ハーブ: 4g 実や根を多く含むハーブは6gほど。 ブレンドはスプーン2杯分

※飲むタイミング(し好品として)

  • お食事後。
  • 就寝前。

※淹れ方

  1. 予め温めたポットか茶漉し付きカップに、一杯分のハーブを入れ、熱湯を注いでください。
  2. ほどよい香りが出るまで、5~15分ほどお待ちください。
    (根や実の場合は長め)

 

ハーブティーの淹れ方

注意事項

・妊娠中の摂取は危険性が示唆されている。
・授乳中は避ける。