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エルダーベリー/ニワトコ
(EUオーガニック)

Sambucus nigra スイカズラ科 実
用途:食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地: フランス
EUオーガニック

¥800-¥1,400¥900-¥1,600

解除

エルダーベリー

エルダーベリー は、万能の薬箱。
このハーブは、強い抗酸化作用を持つイソケルセチンやルチン、アントシアニンや
ビタミンA、ビタミンCを豊富に含んでいるため、

老化や病気の予防、目の健康維持、美肌・美白などに効果を発揮。

アントシアニンには、
紫外線を受けて発生する人間の体の中の活性酸素を消してくれます。

こんな方に

視機能を維持する効果
ストレスへの抵抗力を高める効果
美肌・美白効果
生活習慣病を予防する効果

視機能を維持する効果

エルダーベリーには、アントシアニンやビタミンAが豊富。
ビタミンAはものを見るのに必要なロドプシンを構成する成分のひとつです。
すっきりものを見るためには、このロドプシンの再合成が大切。
エルダーベリーに含まれるアントシアニンとビタミンAは、
疲れ目の予防や改善に働きかけ、視機能を維持する効果が期待できます。

ストレスへの抵抗力を高める効果

エルダーベリーに含まれるビタミンCには、
抗ストレスホルモンである副腎皮質ホルモンの合成や
神経伝達物質の合成を助ける働きがあるため、
ストレスへの抵抗力を強化する効果があります。

美肌・美白効果

紫外線を浴びると、体内でシミやそばかすの原因となるメラニン色素が生成されます。
メラニン色素はアミノ酸の一種であるチロシンからつくられます。
エルダーベリーに豊富に含まれるポリフェノールやビタミンCには、
このチロシンの働きを抑えて、
シミやそばかすの原因となるメラニン色素の沈着を防ぐ効果があります。
ビタミンCにはメラニン色素を早く分解する働きもあり、
日焼けをした肌を元の白い肌に戻すために力を発揮。

生活習慣病を予防する効果

エルダーベリーに含まれるイソケルセチンには、
血液をサラサラにする、アレルギーや脂肪の吸収を抑えるという働きがあります。
また、ルチンには血管を強化し、
血流をスムーズにする働きや血圧を下げる働きがあります。

 

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注意事項

・葉、花、生および未熟果実、種子は青酸配糖体を含有するため、摂取すると吐き気や下痢を引き起こすことがある。草本花粉にアレルギーがある人では、エルダーベリー花粉によって鼻炎や呼吸困難が誘発される可能性がある。妊娠中・授乳中の摂取は十分な情報がないので摂取を避ける。

有効性

・通常の食品に含まれる量を適切に摂取すればおそらく安全である。

・インフルエンザに対して有効性が示唆されている。