エキナセア プルプレア 葉茎* EU オーガニック

風邪の予防と治療

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エキナセア プルプレア 葉茎* EU オーガニック

¥550 – ¥2,100

エキナセア

エキナセア　Echinacea Purpurea  キク科　地上部
用途：　食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地：　フランス
原材料：　EUオーガニック

エキナセア・プルプレアは、デイジーファミリー（キク科）またはキク科（APG III、2009年）のメンバーです。総称は、種子の段階で花の頭の中央にあるとがった突起に触発されたハリネズミ（echinos）のギリシャ語に由来します。

エキナセア・プルプレアは以前はルドベキア属に属していたため、歴史文献には同義語ルドベキアパープレアとして登場します。Rudbeckia属のメンバーは常に黄色またはオレンジ色の光線小花（花頭の外側部分）を持っていますが、エキナセアの花の光線小花は通常ピンク、紫、または白です。

エキナセア・プルプレア葉茎 の 特性

風邪の予防と治療

エキナセア・プルプレア葉茎 の 主成分

アルキ​​ルアミド

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注目の人気ハーブ 8月末～


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ハーブティーの淹れ方

１．美味しいハーブティーを用意する。

バイオダイナミック有機、EU有機(USA有機とは基準が異なります)、有効成分含有一定、自然農法(パーマカルチャー)のいずれかのハーブを使用しましょう。

２．ポットは陶磁器

金属やガラス、鉄は避けましょう。土でできた陶磁器を用意します。

３．ポットはあらかじめ温めておくこと

ポットをお湯で注いだり、洗うのではなく、ポットをコンロの上に乗せて温めるのがベスト。		 teatime

４．ハーブの茶葉はじかにポットに入れること

ストレイナーやモスリンの袋やだしパックなどに入れずに、ポットの中に茶葉を入れましょう。ハーブは、ポットの中で踊りだしますが、その時に香り、有効成分が放出されます。パックの中に詰めた茶葉は、この踊りができません。小さな茶葉の１つ１つの全面がお湯にしっかりとつかることが大事です。

５．ハーブの茶葉がポットの中で落ち着くのを待つこと。

茶葉がポットの中で踊っているとき、少しポットを軽くやさしく揺すって、それから、茶葉がポットの底に落ち着くまで待ちましょう。

６．カップは、マグカップを使うこと。

カップは、テーカップ用の高さが低い茶器のほうが見た目が、と思われるかもしれませんが、これは、冷めやすいため、マグカップをオススメします。平たいカップは、外気に触れる面が広いからです。