１．欧州医薬品庁：伝統的に西洋タンポポの葉と根の使用を「尿の問題に尿の量を増やすために」確立したと考えています。2週間以上および12歳未満の子供への使用はお勧めしません。
２．WHOは、伝統的に「尿の生成を刺激し、胆汁の分泌と排泄を促進し、食欲を増進し、困難な消化を和らげるために」使用される西洋タンポポを考慮しています。
３．ドイツ保健省の委員会Eは、西洋タンポポの葉の伝統的な使用を利尿剤として認識しています。
４．ヨーロッパ科学メディカルハーブ協会は、西洋タンポポの葉の伝統的な使用を「尿路結石の発作を防ぎ、リウマチを和らげるための」利尿剤として認識しています。

西洋タンポポは、ユーラシア大陸と北アメリカに自生する植物の一種です。2種は、T. officinale と T. erythrospermum、世界的な雑草として見出されます。この植物は約3000万年前にユーラシアで進化したと考えられています。

西洋タンポポの英語名ダンデリオンという名前は、「ライオンの歯」を意味するフランス語の dent-de-lionに由来しています。タンポポの植物はキク科とTaraxacum種の一部です。それらは花の頭、または小花に一緒に集められた非常に小さな花のように見えます。

西洋タンポポの花の葉は通常5-25センチの長さです。花の頭は黄色からオレンジ色です。昼間は営業し、夜は閉店します。

西洋タンポポの茎を折ると、白い乳白色の液体が染み出します。花頭が成熟すると、多くの種子と細い毛を含む白いボールになります。

多くの人が毎年私たちの庭で成長する西洋タンポポを取り除こうとしますが、西洋タンポポの植物は実際には有益な雑草です。ガーデニングの際に、土壌の上部に栄養分をもたらし、根の浅い植物を助け、ミネラルと窒素を土壌に加えるので便利です。また、受粉昆虫を引き付け、果実の成熟を助けるエチレンガスを放出します。

体内の水分量調整

あなたが膨満感と水分貯留を減らすことを探しているなら、西洋タンポポの葉が役立つかもしれません。西洋タンポポの葉は、その自然な利尿作用のおかげで、排尿を増やして水分の蓄積を防ぐことができます。

メリーランド州のタイソフィア研究所のハーブ医学部門の研究では、西洋タンポポの葉の抽出物を摂取すると、17人の参加者の排尿頻度が増加することが示されました。

利尿作用は、水分量の減少を促進するだけでなく、肝臓が毒素をより効率的に除去し、尿路感染症を予防するのにも役立ちます。

目の健康を促進

西洋タンポポの野菜にはビタミンAが詰まっており、各カップの1日の必要量の112％を満たしています。ビタミンAは目の健康に関して重要な栄養素です。実際、ビタミンA欠乏症は、重症の場合には失明につながることさえあります。

Journal of the American Medical Associationの5,836人の高齢者を対象としたある研究では 、ビタミンAの摂取量が多いと、視力喪失を引き起こす眼疾患である加齢性黄斑変性症のリスクが大幅に低下することが示されました。

西洋タンポポの葉やその他のビタミンAが豊富な果物や野菜を食事に含めると、目を健康に保ち、視力を向上させることができます。

減量の援助

西洋タンポポの葉はカロリーが非常に低く、各カップに25カロリーしかありません。また、食物繊維が豊富に含まれているため、満腹感を保つことができます。西洋タンポポの葉を数食分食事に含めると、空腹感が減り、満腹感が増し、減量が楽になります。

ある研究では、西洋タンポポの葉がいくつかの減量薬と同様の方法で脂肪の吸収を阻害する可能性があることもわかりました。体内の脂肪分子を分解する酵素である膵臓リパーゼの活性をブロックすることで機能します。この研究では、西洋タンポポの葉抽出物が膵臓のリパーゼ活性をなんと86％も削減し、脂肪の排泄量を増やしました。

西洋タンポポの葉を定期的な運動と栄養価の高い食事と組み合わせて、結果を最適化し、体重をすばやく減らします。

中性脂肪値を下げる

減量を助けることに加えて、膵臓リパーゼの活性を阻害することはまた、トリグリセリドレベル(中性脂肪)を下げるのを助けるかもしれません。

トリグリセリドは、血流に含まれる脂肪の一種です。血中のトリグリセリドが高いことは、心臓病の主要な危険因子の1つです。

西洋タンポポの葉は、トリグリセリドを脂肪酸に分解する酵素である膵臓リパーゼの活性を低下させることが示されています。これは、トリグリセリドの排泄の増加と血中トリグリセリドレベルの低下につながります。

肝臓を保護

西洋タンポポの根と同じように、西洋タンポポの葉は強力な肝臓保護特性を持っていることが示されています。実際、2010年の動物モデルでは、西洋タンポポの葉の抽出物をラットに投与すると、酸化的損傷が防止され、炎症と肝臓の損傷が軽減されることが示されました。

増加する証拠はまた、西洋タンポポの葉のような高抗酸化食品を食べることは、フリーラジカルによって引き起こされる損傷を減らし、肝臓病を防ぐのを助けることができることを示唆しています。