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セイヨウ タンポポ 葉/ダンデリオン オーガニック Taraxacum officinale 葉 カット ポルトガル産

尿の排泄を増やす・中性脂肪を減らす

セイヨウ タンポポ 葉/ダンデリオン オーガニック Taraxacum officinale 葉 カット ポルトガル産

¥630

オーガニック

西洋たんぽぽ葉

西洋たんぽぽ葉 Taraxacum officinale キク科 葉
用途: 食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地: ポルトガル
原材料: EUオーガニック、WHO認定、欧州医薬品庁認定

西洋たんぽぽ葉 は、カリウム、鉄分と鉄分を吸収するビタミンCが豊富。この栄養豊富な成分は、心臓の健康を高め、体重減少を促進し、肝機能をサポートするのに役立つことさえ示されています。

西洋タンポポのライオン(DandeLion)という名前は、葉のギザギザの形状をライオンの歯のライオンと比較したものです。

西洋たんぽぽは、根と葉、花を含むすべてを、今日では、伝統的な使用に基づく食欲不振および鼓腸および一時的な喪失などの軽度の消化障害の症状を和らげるために使用されています。

ポイント1.欧州医薬品庁:伝統的に西洋タンポポの葉と根の使用を「尿の問題に尿の量を増やすために」確立したと考えています。2週間以上および12歳未満の子供への使用はお勧めしません。
2.WHOは、伝統的に「尿の生成を刺激し、胆汁の分泌と排泄を促進し、食欲を増進し、困難な消化を和らげるために」使用される西洋タンポポを考慮しています。
3.ドイツ保健省の委員会Eは、西洋タンポポの葉の伝統的な使用を利尿剤として認識しています。
4.ヨーロッパ科学メディカルハーブ協会は、西洋タンポポの葉の伝統的な使用を「尿路結石の発作を防ぎ、リウマチを和らげるための」利尿剤として認識しています。
適応症:肝および胆嚢疾患、膨満、鼓腸、食欲不振、胆汁の流れの乱れ、リウマチ、痛風、関節炎、骨関節炎、筋痛、排泄の欠如、利尿の欠如、腎臓および胆石の形成の予防、皮膚病、神経皮膚炎、にきび、湿疹、発疹、糖尿病、冷たい四肢
効果:胆汁分泌促進(肝細胞の促進における胆汁)、利尿作用、血液浄化剤、代謝の刺激、食欲をそそる、抗リウマチ、腺系の刺激(肝臓、胆汁、脾臓、膵臓、胃、腸)
・ 湿った熱を取り除く
・ 脾臓気が不足している場合は、脾臓気を強壮する
・ 肝臓の火を冷やす
・ 上昇する肝臓の陽を和らげる
・ 肝臓の気の停滞を解消
・ 有毒な熱を取り除く1日2-3杯

西洋タンポポの葉の特性

西洋タンポポは、ユーラシア大陸と北アメリカに自生する植物の一種です。2種は、T. officinale と T. erythrospermum、世界的な雑草として見出されます。この植物は約3000万年前にユーラシアで進化したと考えられています。

西洋タンポポの英語名ダンデリオンという名前は、「ライオンの歯」を意味するフランス語の dent-de-lionに由来しています。タンポポの植物はキク科とTaraxacum種の一部です。それらは花の頭、または小花に一緒に集められた非常に小さな花のように見えます。

西洋タンポポの花の葉は通常5-25センチの長さです。花の頭は黄色からオレンジ色です。昼間は営業し、夜は閉店します。

西洋タンポポの茎を折ると、白い乳白色の液体が染み出します。花頭が成熟すると、多くの種子と細い毛を含む白いボールになります。

多くの人が毎年私たちの庭で成長する西洋タンポポを取り除こうとしますが、西洋タンポポの植物は実際には有益な雑草です。ガーデニングの際に、土壌の上部に栄養分をもたらし、根の浅い植物を助け、ミネラルと窒素を土壌に加えるので便利です。また、受粉昆虫を引き付け、果実の成熟を助けるエチレンガスを放出します。

西洋タンポポの葉の健康上のメリット

体内の水分量調整

あなたが膨満感と水分貯留を減らすことを探しているなら、西洋タンポポの葉が役立つかもしれません。西洋タンポポの葉は、その自然な利尿作用のおかげで、排尿を増やして水分の蓄積を防ぐことができます。

メリーランド州のタイソフィア研究所のハーブ医学部門の研究では、西洋タンポポの葉の抽出物を摂取すると、17人の参加者の排尿頻度が増加することが示されました。

利尿作用は、水分量の減少を促進するだけでなく、肝臓が毒素をより効率的に除去し、尿路感染症を予防するのにも役立ちます。

目の健康を促進

西洋タンポポの野菜にはビタミンAが詰まっており、各カップの1日の必要量の112%を満たしています。ビタミンAは目の健康に関して重要な栄養素です。実際、ビタミンA欠乏症は、重症の場合には失明につながることさえあります。

Journal of the American Medical Associationの5,836人の高齢者を対象としたある研究では 、ビタミンAの摂取量が多いと、視力喪失を引き起こす眼疾患である加齢性黄斑変性症のリスクが大幅に低下することが示されました。

西洋タンポポの葉やその他のビタミンAが豊富な果物や野菜を食事に含めると、目を健康に保ち、視力を向上させることができます。

減量の援助

西洋タンポポの葉はカロリーが非常に低く、各カップに25カロリーしかありません。また、食物繊維が豊富に含まれているため、満腹感を保つことができます。西洋タンポポの葉を数食分食事に含めると、空腹感が減り、満腹感が増し、減量が楽になります。

ある研究では、西洋タンポポの葉がいくつかの減量薬と同様の方法で脂肪の吸収を阻害する可能性があることもわかりました。体内の脂肪分子を分解する酵素である膵臓リパーゼの活性をブロックすることで機能します。この研究では、西洋タンポポの葉抽出物が膵臓のリパーゼ活性をなんと86%も削減し、脂肪の排泄量を増やしました。

西洋タンポポの葉を定期的な運動と栄養価の高い食事と組み合わせて、結果を最適化し、体重をすばやく減らします。

中性脂肪値を下げる

減量を助けることに加えて、膵臓リパーゼの活性を阻害することはまた、トリグリセリドレベル(中性脂肪)を下げるのを助けるかもしれません。

トリグリセリドは、血流に含まれる脂肪の一種です。血中のトリグリセリドが高いことは、心臓病の主要な危険因子の1つです。

西洋タンポポの葉は、トリグリセリドを脂肪酸に分解する酵素である膵臓リパーゼの活性を低下させることが示されています。これは、トリグリセリドの排泄の増加と血中トリグリセリドレベルの低下につながります。

肝臓を保護

西洋タンポポの根と同じように、西洋タンポポの葉は強力な肝臓保護特性を持っていることが示されています。実際、2010年の動物モデルでは、西洋タンポポの葉の抽出物をラットに投与すると、酸化的損傷が防止され、炎症と肝臓の損傷が軽減されることが示されました。

増加する証拠はまた、西洋タンポポの葉のような高抗酸化食品を食べることは、フリーラジカルによって引き起こされる損傷を減らし、肝臓病を防ぐのを助けることができることを示唆しています。

西洋タンポポの葉に関するコラム

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ハーブティーの淹れ方ハーブの保存方法
ハーブティーの淹れ方
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1.美味しいハーブティーを用意する。

バイオダイナミック有機、EU有機(USA有機とは基準が異なります)、有効成分含有一定、自然農法(パーマカルチャー)のいずれかのハーブを使用しましょう。

2.ポットは陶磁器

金属やガラス、鉄は避けましょう。土でできた陶磁器を用意します。

3.ポットはあらかじめ温めておくこと

ポットをお湯で注いだり、洗うのではなく、ポットをコンロの上に乗せて温めるのがベスト。

4.ハーブの茶葉はじかにポットに入れること

ストレイナーやモスリンの袋やだしパックなどに入れずに、ポットの中に茶葉を入れましょう。ハーブは、ポットの中で踊りだしますが、その時に香り、有効成分が放出されます。パックの中に詰めた茶葉は、この踊りができません。小さな茶葉の1つ1つの全面がお湯にしっかりとつかることが大事です。

5.ハーブの茶葉がポットの中で落ち着くのを待つこと。

茶葉がポットの中で踊っているとき、少しポットを軽くやさしく揺すって、それから、茶葉がポットの底に落ち着くまで待ちましょう。

6.カップは、マグカップを使うこと。

カップは、テーカップ用の高さが低い茶器のほうが見た目が、と思われるかもしれませんが、これは、冷めやすいため、マグカップをオススメします。平たいカップは、外気に触れる面が広いからです。
ハーブの保存方法
ハーブの保存には、密閉度が高いこと、冷暗所であることが条件です。光があたるような透明な袋や瓶などは避けてください。

決して置いてはいけない場所
・高温多湿の場所(キッチン、リビング・ダイニング、南面など)
・明るい場所
・光があたる場所、南の部屋や朝日夕日があたる部屋(窓からの直射日光があたる場所)
・冷蔵庫(結露が袋内にたまり、その水分で変色、品質が変わります)

推薦する保存
具体的には、袋や瓶ではなく、脱気をして不透明の袋で保存すること。その上、できれば、冷蔵庫ではなく、黒い箱や保湿庫などで、湿度40%以下に保つこと。除湿機などで調整する、カメラ保管庫で保管する、などがあります。たくさんのハーブがあり、その部屋に窓がある場合は、さらにその上で、遮熱遮光性のレースとカーテンが必要です。*家庭用脱気シーラーは量販店にあります。

普段、冷蔵庫で保存している食品、お米やお菓子など、家庭用脱気シーラーでご使用されている袋保管方法で十分です。ただ保存場所は、引き出し、箱など暗くて湿度や温度の低い冷暗所で。
◎ 脱気シーラーで袋に詰める。
◎ 上記の袋を、涼しい薄暗い部屋、さらに不透明の箱やケースで保管すると最適。
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