西洋たんぽぽ葉/ダンデリオン 
Taraxacum officinale 
EUオーガニック

Taraxacum officinale キク科 葉
用途:食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地: ポーランド
EUオーガニック

¥650¥1,000 税別

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西洋たんぽぽ葉

西洋たんぽぽ葉 は、カリウムを豊富に含み、利尿により失われるカリウムを補強するためすぐれた利尿のためのハーブ。
むくみなどの利尿としてよく使用されています。

鉄分と鉄分を吸収するビタミンCが豊富なため、貧血に効果的。

消化促進と利尿作用でウエイトコントロールのお茶としてもおすすめ。

西洋たんぽぽ の黄色の花は成長期に咲き、夜明けに開き、夕暮れに終わります。
花が成熟すると、風によって種子が飛んでいきます。

タンポポのライオン(DandeLion)という名前は、葉のギザギザの形状をライオンの歯のライオンと比較したものです。
しかし、植物学名は実際にアラビア語のタラクシャクン(tarakhaqun)に由来しています。
これは野生のチコリーを意味します。

フランスでは、葉は、利尿薬としての歴史を参考にして、ピサンリーンと呼ばれるサラダで長年食されてきました。

欧州医薬品庁(EMA)は、穏やかな泌尿器条件の補助療法として、尿路排泄(泌尿器洗浄療法)を活性化するとして承認しています。