自然農法ハーブとは

自然農法については、土を耕さない、耕すことはよい、など、若干流派みたいなのがありますが、人間の手をあまり加えずに、自然に非常に近い状態で栽培する方法です。

ドイツのキール、ウーゼドム島など、ドイツ北部の小さな共同体が経営運営するオーガニック農場のハーブ。ドイツのホテル、レストラン、カフェに1万キロ以上のハーブティーを納入しています。

フランスで自然農法栽培されているハーブも取り扱いを始めました。

 

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