* バイオダイナミック有機ネトルは、春先の柔らかい上部の小さな葉を収穫しています。
時期が経つにつれ、ネトルが成長し、葉も20cmほど大きくなり苦味が強くなります。
カットされたネトルは、どの部位か購入者にはわかりません。
当店のバイオダイナミック有機のネトルは、3-5cmほどの葉のホール(そのまま)のため、とても新鮮でおすすめです。