ダイエッティー オーガニック

ダイエッティー オーガニック

✓ 体重を減らしたい
✓ 心身ともに輝きたい
✓ 内蔵から健康になりたい

  

ダイエッティー

甘くてフルーティーなマンゴー味のフルーツティーです。ダイエットに最適なマンゴーは、水分を過剰に排泄せずに内蔵から健康になりたい方のために。
心身ともに活力を得るためにパイナップルやりんごやいちごやオレンジが含まれています。

材料:マンゴー、パイナップル、りんご、オレンジ、いちご、マリーゴールドの花、ひまわりの花

バイオダイナミック有機 (りんご、オレンジ、)
EUオーガニック (マンゴー、パイナップル、いちご、マリーゴールドの花、ひまわりの花)

各フルーツの健康上の利点

1.マンゴー

マンゴーは、抗酸化作用を持つさまざまな分子を持っています。

減量効果
肥満を防ぐマンゴー抽出物の能力をテストするために、動物モデルとヒトの両方でいくつかの研究が行われました. したがって、マンギフェリンは、砂糖や脂肪の多い食事にもかかわらず、マウスの体重増加を防ぐことができることが実証されています。人間では、この抽出物は、望ましくない影響を与えることなく、体重を減らすのに役立つことがわかっています。

神経因性疼痛
マンゴー抽出物の使用は、マンギフェリンの作用のおかげで、抗酸化作用だけでなく、抗炎症作用も有することが強調されています。マンギフェリンは、 TNFalphaなどの炎症誘発性サイトカインの産生を阻害することができます。このため、マンゴー抽出物は、神経因性疼痛の治療と予防に役立つと考えられています。

高コレステロール
マンゴー抽出物の使用は、脂質プロファイルの改善にも役立ち、特に総コレステロールとトリグリセリドの値、およびLDLとHDLコレステロールのバランスに対する効果が実証されました。さらに、マンゴー抽出物の使用により、心血管リスク指標が改善されました。

2.パイナップル

多く含む成分、特にブロメラインは、パイナップルに多くの治療特性を与えます。

免疫システムをサポート
ブロメラインに存在するプロテアーゼは、さまざまな方法で免疫系を調節することができ、この能力により、さまざまな臨床研究で評価されているように、ブロメラインは抗炎症効果も誘発することができます。

セルライトと水分保持
パイナップルはセルライトと水分保持の場合に利点を提供します。セルライトの場合には、消化と液体の排出の両方を促進するのに役立ちます。

3.りんご

抗酸化分子などの栄養素が豊富で、グリセミック指数が低く、カロリーが低い(約52 Kcal/100g) ため、りんごの消費量は「1 日 1 個のりんごは医者を遠ざける」ということわざを裏付けています。

減量を促進
豊富な食物繊維と低カロリー摂取量のおかげで、りんごは体型を維持する理想的な味方であり、痩身ダイエットに示されている食品に十分に含まれています。

血糖値をコントロールし、糖尿病を予防
この並外れた特性の原因は、繊維だけでなく、糖の消化を遅くすることができると思われる抗酸化分子の作用でもあり、吸収が遅くなります。

コレステロールの減少と心臓病の予防
りんごを毎日食べると総コレステロール値が低下し、その結果、アテローム硬化性プラークの蓄積が減少することを示すいくつかの研究があります。この作用は特に、リンゴに豊富に含まれる水溶性繊維であるペクチンによって媒介されるようです。

プレバイオティクス作用
リンゴにはペクチンが含まれており、これは真のプレバイオティクスとして作用し、腸内に存在する陽性細菌に栄養を与えて成長を促進し、腸の規則性を維持し、便秘や赤痢などの腸の不規則な状態を改善します。

4.オレンジ

オレンジは健康維持や多くの病気の予防に理想的な果物です。

存在する要素の相乗効果により、オレンジにはさまざまな面で私たちの健康をサポートする有用な特性が与えられます。具体的には、オレンジは心臓の健康に良く、腎臓結石の予防に役立ち、存在するビタミンCのおかげで貧血の予防(鉄の吸収の促進)に役立ち、皮膚の健康と外観を改善し、免疫システムを強化します。

心臓の健康
研究によると、オレンジを定期的に摂取することで、現在世界で最も一般的な早死の原因である心臓病を発症するリスクを軽減できることが示されています。

腎臓結石の予防
オレンジは、腎臓結石の予防に重要な役割を果たすと考えられているクエン酸とクエン酸塩の優れた供給源です。これは、米国腎臓学会の臨床ジャーナルに掲載された2013年の調査でも実証されており、8年間で194,000人以上を追跡しました。

貧血の予防
貧血は、ヘモグロビン(Hb)が正常レベルを下回る病的な減少であり、その結果、血液が酸素を運搬する能力が低下し、多くの場合、鉄欠乏によって引き起こされます。オレンジは鉄分が豊富ではありませんが、ビタミン C (アスコルビン酸) や消化管からの鉄の吸収を高めるクエン酸などの有機酸の優れた供給源です。したがって、鉄分が豊富な食事をとるときは、貧血を防ぐのに役立つオレンジで締めくくることができます。

腸へのメリット
水と繊維の存在は、消化器系を健康に保ち、便秘を防ぎ、腸の規則性を促進するのに役立つオレンジの特性を与えます。

肌の健康
ビタミンCは非常に強力な抗酸化物質であり、日光への露出や汚染によって引き起こされる皮膚の損傷と戦うのを助け、しわを減らし、皮膚の全体的な構造を改善します。さらに、ビタミンCは、皮膚の主要なサポート システムであるコラーゲンの形成に不可欠な役割を果たします。

免疫システムを強化
オレンジジュースを 1 日飲むと、免疫システムのサポートに役立ちます。この効果は主に、感染から保護し、抗体の形成を刺激し、免疫システムを強化するビタミンC の作用によるものです。

5.イチゴ

イチゴは心血管リスクと炎症を軽減し、慢性疾患を防ぎます。イチゴは、その多くの特性のおかげで、民間療法で広く使用されています。特に、イチゴで作られたクリームは傷やさまざまな皮膚病の治療に使用され、イチゴジュースは神経や肺の炎症の場合に使用されます。

心血管保護
LDLの酸化を減らすことができる抗酸化分子の存在は、心血管疾患を発症するリスクから保護します。

腫瘍病理を発症するリスクの低減
ケルシチンやエレギン酸など、イチ​​ゴに含まれるいくつかの化合物は、in vitro で抗癌活性を持ち、細胞増殖を阻害し、結腸、前立腺、口腔の癌細胞の増殖を抑制することが示されています。

神経保護効果
イチゴに含まれるフェノール酸の 1 つである没食子酸は、その抗酸化特性と、酸化ストレスおよび神経毒性に対する神経保護作用で世界的に認められています。

抗炎症効果
最近の研究では、イチゴを定期的に摂取すると、慢性および全身性炎症による合併症を解決できることが示されています。さらに、マウスで行われたいくつかの実験では、イチゴが豊富な食事は神経細胞の損傷を制限することができました。この効果は、イチゴに含まれるフェノール化合物による抗炎症作用によるものです。

抗酸化特性
イチゴは、多くのベリーと同様に、自然界で利用可能な抗酸化分子が最も豊富な果物の1 つです。イチゴに含まれるフェノール化合物は、マロンジアルデヒド(脂質過酸化の指標)の形成を減少させることにより酸化ストレスに対抗し、血液の細胞を DNA 損傷から保護するため、さまざまな慢性および変性疾患を予防するために、実際にそれらの消費が推奨されています。

メタボリックシンドローム

細胞モデルおよび動物モデルで実施されたいくつかの研究では、イチゴが豊富な食事が血糖値を調節し、グルコースの輸送と細胞への取り込みを阻害する能力が強調されています。イチゴ抽出物には、メタボリック シンドロームの患者に典型的な高血糖や高血圧の状態を改善するのに役立つ消化酵素が含まれていることも示されています。

排出・浄化作用

前の段落で見たように、イチゴにはナトリウムがほとんど含まれておらず、カリウムとビタミン C が多く含まれています。

歯へのメリット

イチゴを歯にこすりつけて美白効果を得ることが含まれます。実際、それらの滑らかでない表面は、歯の洗浄作用を持っている可能性があります。イチゴには、歯垢の形成を防ぐ物質であるキシリトールも含まれています。

 

フルーツに関するコラム

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ハーブティーの淹れ方ハーブの保存方法
ハーブティーの淹れ方
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1.美味しいハーブティーを用意する。

バイオダイナミック有機、EU有機(USA有機とは基準が異なります)、有効成分含有一定、自然農法(パーマカルチャー)のいずれかのハーブを使用しましょう。

2.ポットは陶磁器

金属やガラス、鉄は避けましょう。土でできた陶磁器を用意します。

3.ポットはあらかじめ温めておくこと

ポットをお湯で注いだり、洗うのではなく、ポットをコンロの上に乗せて温めるのがベスト。

4.ハーブの茶葉はじかにポットに入れること

ストレイナーやモスリンの袋やだしパックなどに入れずに、ポットの中に茶葉を入れましょう。ハーブは、ポットの中で踊りだしますが、その時に香り、有効成分が放出されます。パックの中に詰めた茶葉は、この踊りができません。小さな茶葉の1つ1つの全面がお湯にしっかりとつかることが大事です。

5.ハーブの茶葉がポットの中で落ち着くのを待つこと。

茶葉がポットの中で踊っているとき、少しポットを軽くやさしく揺すって、それから、茶葉がポットの底に落ち着くまで待ちましょう。

6.カップは、マグカップを使うこと。

カップは、テーカップ用の高さが低い茶器のほうが見た目が、と思われるかもしれませんが、これは、冷めやすいため、マグカップをオススメします。平たいカップは、外気に触れる面が広いからです。
ハーブの保存方法
ハーブの保存には、密閉度が高いこと、冷暗所であることが条件です。光があたるような透明な袋や瓶などは避けてください。

決して置いてはいけない場所
・高温多湿の場所(キッチン、リビング・ダイニング、南面など)
・明るい場所
・光があたる場所、南の部屋や朝日夕日があたる部屋(窓からの直射日光があたる場所)
・冷蔵庫(結露が袋内にたまり、その水分で変色、品質が変わります)

推薦する保存
具体的には、袋や瓶ではなく、脱気をして不透明の袋で保存すること。その上、できれば、冷蔵庫ではなく、黒い箱や保湿庫などで、湿度40%以下に保つこと。除湿機などで調整する、カメラ保管庫で保管する、などがあります。たくさんのハーブがあり、その部屋に窓がある場合は、さらにその上で、遮熱遮光性のレースとカーテンが必要です。*家庭用脱気シーラーは量販店にあります。

普段、冷蔵庫で保存している食品、お米やお菓子など、家庭用脱気シーラーでご使用されている袋保管方法で十分です。ただ保存場所は、引き出し、箱など暗くて湿度や温度の低い冷暗所で。
◎ 脱気シーラーで袋に詰める。
◎ 上記の袋を、涼しい薄暗い部屋、さらに不透明の箱やケースで保管すると最適。
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