スムーズリー オーガニック
スムーズリー オーガニック
✓ 朝の快適を目指したい
✓ お肌のキレイを叶えたい
✓ アンチエイジング
朝快適をめざしたい方にルバーブで腸内細菌のバランスを再調整。
甘いルバーブ、ストロベリーのフレッシュでフルーティーなティーです。
材料：ルバーブ、いちご、りんご、パパイヤ、ハイビスカス、パイナップル、ヤグルマギクの花びら
バイオダイナミック有機(りんご、ハイビスカス)
EUオーガニック(ほか)
各フルーツの健康上の利点
１．ルバーブ
ルバーブの最もよく知られている特性には、抗菌性、抗炎症性、および便秘や消化困難に対抗するのに役立つものがあります。
抗菌作用
ルバーブの抗菌性は、黄色ブドウ球菌、ヘリコバクター ピロリ、大腸菌などのさまざまな病原体に対して確認されています。さらに、ルバーブは、しばしば抗生物質耐性現象に関連する細菌のバイオフィルムに対しても積極的に作用します。最後に、ルバーブの摂取は、腸内細菌叢のバランスを再調整するのに役立つことも証明されており、今日では多くの状態や病状と相関しています。この効果を持つ他の植物を発見するには、詳細な分析を読むことをお勧めします。
消化と腸
ルバーブのこの特性はおそらく最もよく知られています。実際、消化を改善し、腸の規則性を促進するために広く使用されています。実際、ルバーブのいくつかの成分は、腸の運動性を改善し、その収縮を促進する下剤効果があります。腸内細菌叢のバランスに対するルバーブの役割は、腸の健康にもプラスの影響を与えます。したがって、適切な量を摂取すれば、ルバーブは便秘に対する有用な治療法となります。この点で興味深いことに、アントラキノンはかなり顕著な下剤効果を特徴としていますが、タンニンもルバーブに存在し、反対の活性を実行することによってこの効果を緩和し、ルバーブに他のよりも弱い下剤効果を与えます。
２．イチゴ
イチゴは心血管リスクと炎症を軽減し、慢性疾患を防ぎます。イチゴは、その多くの特性のおかげで、民間療法で広く使用されています。特に、イチゴで作られたクリームは傷やさまざまな皮膚病の治療に使用され、イチゴジュースは神経や肺の炎症の場合に使用されます。
心血管保護
LDLの酸化を減らすことができる抗酸化分子の存在は、心血管疾患を発症するリスクから保護します。
腫瘍病理を発症するリスクの低減
ケルシチンやエレギン酸など、イチゴに含まれるいくつかの化合物は、in vitro で抗癌活性を持ち、細胞増殖を阻害し、結腸、前立腺、口腔の癌細胞の増殖を抑制することが示されています。
神経保護効果
イチゴに含まれるフェノール酸の 1 つである没食子酸は、その抗酸化特性と、酸化ストレスおよび神経毒性に対する神経保護作用で世界的に認められています。
抗炎症効果
最近の研究では、イチゴを定期的に摂取すると、慢性および全身性炎症による合併症を解決できることが示されています。さらに、マウスで行われたいくつかの実験では、イチゴが豊富な食事は神経細胞の損傷を制限することができました。この効果は、イチゴに含まれるフェノール化合物による抗炎症作用によるものです。
抗酸化特性
イチゴは、多くのベリーと同様に、自然界で利用可能な抗酸化分子が最も豊富な果物の1 つです。イチゴに含まれるフェノール化合物は、マロンジアルデヒド（脂質過酸化の指標）の形成を減少させることにより酸化ストレスに対抗し、血液の細胞を DNA 損傷から保護するため、さまざまな慢性および変性疾患を予防するために、実際にそれらの消費が推奨されています。
メタボリックシンドローム
細胞モデルおよび動物モデルで実施されたいくつかの研究では、イチゴが豊富な食事が血糖値を調節し、グルコースの輸送と細胞への取り込みを阻害する能力が強調されています。イチゴ抽出物には、メタボリック シンドロームの患者に典型的な高血糖や高血圧の状態を改善するのに役立つ消化酵素が含まれていることも示されています。
排出・浄化作用
前の段落で見たように、イチゴにはナトリウムがほとんど含まれておらず、カリウムとビタミン C が多く含まれています。
歯へのメリット
イチゴを歯にこすりつけて美白効果を得ることが含まれます。実際、それらの滑らかでない表面は、歯の洗浄作用を持っている可能性があります。イチゴには、歯垢の形成を防ぐ物質であるキシリトールも含まれています。
３．りんご
抗酸化分子などの栄養素が豊富で、グリセミック指数が低く、カロリーが低い(約52 Kcal/100g) ため、りんごの消費量は「1 日 1 個のりんごは医者を遠ざける」ということわざを裏付けています。
減量を促進
豊富な食物繊維と低カロリー摂取量のおかげで、りんごは体型を維持する理想的な味方であり、痩身ダイエットに示されている食品に十分に含まれています。
血糖値をコントロールし、糖尿病を予防
この並外れた特性の原因は、繊維だけでなく、糖の消化を遅くすることができると思われる抗酸化分子の作用でもあり、吸収が遅くなります。
コレステロールの減少と心臓病の予防
りんごを毎日食べると総コレステロール値が低下し、その結果、アテローム硬化性プラークの蓄積が減少することを示すいくつかの研究があります。この作用は特に、リンゴに豊富に含まれる水溶性繊維であるペクチンによって媒介されるようです。
プレバイオティクス作用
リンゴにはペクチンが含まれており、これは真のプレバイオティクスとして作用し、腸内に存在する陽性細菌に栄養を与えて成長を促進し、腸の規則性を維持し、便秘や赤痢などの腸の不規則な状態を改善します。
４．パパイヤ
抗酸化物質、ビタミン、ミネラルの存在により、多くの観点から健康をサポートするのに役立つパパイヤの特性が得られます。要するに、パパイヤは抗炎症作用、抗酸化作用があり、消化を助け、心臓の健康に役立つため、体に良いフルーツ。
アンチエイジング
特に完全に熟したパパイヤには、細胞の老化から体を保護する能力があることで知られる、抗酸化特性を持つ物質が大量に含まれています。抗酸化食品を定期的に摂取することは、細胞の老化、特に腫瘍や心血管障害が原因であるすべての病気から身を守るのに役立ちます。
心臓の健康
パパイヤは心臓の健康の有効な味方です。パパイヤに含まれる抗酸化物質は、コレステロールの酸化を防ぎます。コレステロールが酸化するにつれて、それは厚くなり、しばしば心臓発作や脳卒中の原因となるアテローム硬化性プラークを形成する可能性があります。さらに、パパイヤは繊維の優れた供給源です。高繊維食は、血中の LDL (「悪玉」) コレステロール値を下げるのに役立つことが示されています。心を守る食生活に欠かすことのできない果実です。
５．ハイビスカス
ハイビスカスは、温めて飲むとすっきりと心地よい飲み物になるだけでなく、夏には冷やして飲むこともでき、体をリフレッシュして浄化するのに役立ちます。
血圧とコレステロール
ハイビスカスは、高血圧、LDL（悪玉）コレステロール値、およびトリグリセリドにプラスの効果があることが示されています。実際、それは血管の循環と健康を助けます。ハイビスカスと血圧については、米国のメドフォード大学が実施した研究で、毎日この輸液を3杯飲むと、具体的に高血圧に効果があることが示されています。
消化器
ハイビスカスのハーブティーは、適切な消化を促進し、私たちの体が毒素を浄化するのを助けます。胃の働きを助けるために使用したい場合は、食後に服用する必要があります。
腎臓と泌尿器系に有益
ハイビスカスには尿路の消毒力があり、腎臓の正しい活動を助け、利尿効果を高めます。これは、上記の降圧効果の基礎でもあります。
下剤
ハイビスカスには粘液が含まれているため、便秘を解消する効果があります。したがって、便秘の場合は、腸の規則性を促進するために、良いカップのハイビスカスを飲むことができます。
さわやかで喉の渇きを癒す
特に夏に室温で摂取すると、ハイビスカスの注入は私たちにさわやかで喉の渇きを癒す効果をもたらし、体の正しい水分補給に大きく貢献します。
肌への影響
ハイビスカスは、敏感肌、炎症肌、または赤みのある肌の湿布を作るなど、外用にも使用できます。この植物の特性の中には、実際に表皮の鎮静と鎮静の能力もあります。
６．パイナップル
多く含む成分、特にブロメラインは、パイナップルに多くの治療特性を与えます。
免疫システムをサポート
ブロメラインに存在するプロテアーゼは、さまざまな方法で免疫系を調節することができ、この能力により、さまざまな臨床研究で評価されているように、ブロメラインは抗炎症効果も誘発することができます。
セルライトと水分保持
パイナップルはセルライトと水分保持の場合に利点を提供します。セルライトの場合には、消化と液体の排出の両方を促進するのに役立ちます。
フルーツに関するコラム
１．美味しいハーブティーを用意する。バイオダイナミック有機、EU有機(USA有機とは基準が異なります)、有効成分含有一定、自然農法(パーマカルチャー)のいずれかのハーブを使用しましょう。２．ポットは陶磁器金属やガラス、鉄は避けましょう。土でできた陶磁器を用意します。３．ポットはあらかじめ温めておくことポットをお湯で注いだり、洗うのではなく、ポットをコンロの上に乗せて温めるのがベスト。４．ハーブの茶葉はじかにポットに入れることストレイナーやモスリンの袋やだしパックなどに入れずに、ポットの中に茶葉を入れましょう。ハーブは、ポットの中で踊りだしますが、その時に香り、有効成分が放出されます。パックの中に詰めた茶葉は、この踊りができません。小さな茶葉の１つ１つの全面がお湯にしっかりとつかることが大事です。５．ハーブの茶葉がポットの中で落ち着くのを待つこと。茶葉がポットの中で踊っているとき、少しポットを軽くやさしく揺すって、それから、茶葉がポットの底に落ち着くまで待ちましょう。６．カップは、マグカップを使うこと。カップは、テーカップ用の高さが低い茶器のほうが見た目が、と思われるかもしれませんが、これは、冷めやすいため、マグカップをオススメします。平たいカップは、外気に触れる面が広いからです。 |
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ハーブの保存には、密閉度が高いこと、冷暗所であることが条件です。光があたるような透明な袋や瓶などは避けてください。 決して置いてはいけない場所 ・高温多湿の場所(キッチン、リビング・ダイニング、南面など) ・明るい場所 ・光があたる場所、南の部屋や朝日夕日があたる部屋(窓からの直射日光があたる場所) ・冷蔵庫(結露が袋内にたまり、その水分で変色、品質が変わります) 推薦する保存 具体的には、袋や瓶ではなく、脱気をして不透明の袋で保存すること。その上、できれば、冷蔵庫ではなく、黒い箱や保湿庫などで、湿度40%以下に保つこと。除湿機などで調整する、カメラ保管庫で保管する、などがあります。たくさんのハーブがあり、その部屋に窓がある場合は、さらにその上で、遮熱遮光性のレースとカーテンが必要です。*家庭用脱気シーラーは量販店にあります。 普段、冷蔵庫で保存している食品、お米やお菓子など、家庭用脱気シーラーでご使用されている袋保管方法で十分です。ただ保存場所は、引き出し、箱など暗くて湿度や温度の低い冷暗所で。 ◎ 脱気シーラーで袋に詰める。 ◎ 上記の袋を、涼しい薄暗い部屋、さらに不透明の箱やケースで保管すると最適。 |