シラカバ / シルバーバーチ樹皮
(フランスラボ認定)

取扱停止

Betula pendula カバノキ科 樹皮
用途:食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地: ドイツ
・フランスメディカルハーブ研究所認定のハーブ素材
当店のメディカルハーブとは

 

¥1,800

在庫切れ

シラカバ の長期欠品の理由

シラカバ の樹皮は、18世紀に北欧でパン作りの小麦粉代わりに使用していました。

それが広範囲に渡り樹皮を剥ぎ取られた時代があり、植物の学名を体系別にした植物学者カール・フォン・リンネがそれを危惧しました。

以来、ヨーロッパでは、シラカバのパンを作るときは、自宅の庭にある樹を使います。

ハーブの有効成分認定のフランスハーブ研究所は、
このシラカバを販売するために樹皮を剥ぎ取る行為に対し反対の意思を示しており、販売は長期的欠品になっています。

 

 

 

ハーブティーの淹れ方

*ご案内は標準的な淹れ方ですので、美味しいと思われる量や蒸らし時間でお楽しみくださいませ。
*嗜好品のお茶としてのご購入量の目安:カップ一杯分の茶葉は約4g。1日1回、お食事後に。

※一杯分の目安

  • 湯: 200cc
  • ハーブ: 4g 実や根を多く含むハーブは6gほど。 ブレンドはスプーン2杯分

※飲むタイミング(し好品として)

  • お食事後。
  • 就寝前。

※淹れ方

  1. 予め温めたポットか茶漉し付きカップに、一杯分のハーブを入れ、熱湯を注いでください。
  2. ほどよい香りが出るまで、5~15分ほどお待ちください。
    (根や実の場合は長め)

 

ハーブティーの淹れ方

フランスハーブラボ認定