アニス  
Organic Anise  
EU オーガニック

¥450¥800 税別

解除

アニス * Organic Anise * EU オーガニック

アニス

アニス、アニスシード Pimpinella anisum セリ科 種
用途:食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地:ブルガリア

WHO認定、欧州医薬品庁認定

アニス EUオーガニック/Anis (Pimpinella asinum)は、様々な食品調製物、特に消化物性および新鮮な香りのための酒類において広く使用されている甘い芳香の味を有するスパイス。

アニスシードは、とても甘くてスパイシーのため、スパイスやお菓子作りにもよく利用されるハーブです。お酒やお菓子の香り付けにも使われてきました。そのまま、又はすりつぶして、ホットケーキや、手づくりパンなどに混ぜて焼いても美味! ぜひ、お菓子やジャムに入れて楽しんでみてください。そのまま食べてみると、お口がリフレッシュ。食後のハーブティーとして日本でも昔から珍重されてきました。

EU オーガニック


フランス政府が制定。オーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。

EU共通の基準を満たすオーガニック食品には、各国独自のロゴの替わりに共通のEUロゴが使われるようになりました。

WHOの承認されたアニスの詳細翻訳

アニス
アニスシード