アニス 
Pimpinella anisum 
EUオーガニック

アニス、アニスシード
Pimpinella anisum セリ科 種
用途:食品 (ハーブティー・料理など)
収穫地:ブルガリア

WHO認定、欧州医薬品庁認定
EUオーガニック
アニスシードの詳細

¥400¥1,000 税別

解除
商品コード: 1032 商品カテゴリー: 商品タグ: , , , , ,

アニス EUオーガニック/Anis

アニス EUオーガニック/Anis (Pimpinella asinum)は、様々な食品調製物、特に消化物性および新鮮な香りのための酒類において広く使用されている甘い芳香の味を有するスパイス。

アニスシードは、とても甘くてスパイシーのため、スパイスやお菓子作りにもよく利用されるハーブです。お酒やお菓子の香り付けにも使われてきました。そのまま、又はすりつぶして、ホットケーキや、手づくりパンなどに混ぜて焼いても美味! ぜひ、お菓子やジャムに入れて楽しんでみてください。そのまま食べてみると、お口がリフレッシュ。食後のハーブティーとして日本でも昔から珍重されてきました。

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