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ハーブビネガー

どんな種類の酢でも、美しい酢を作ることができます。アップルサイダービネガー、ライスビネガー、シャンパンビネガーを使用しましたが、良い結果が得られました。バルサミコ酢や赤ワイン酢も使用できます。酢に加えることができるハーブ

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