春のハーブケーキでティータイム
  • 竹内 めあり
  • 2018-03-30
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ネトルは、 私の好きなハーブの一つ。 ほうれん草に似た味でミネラルやタンパク質が豊富です。 6倍のビタミンCを与え、マグネシウムはほうれん草よりもはるかに多く、 新鮮な野菜成分としていろいろな料理に使えるのは意外でしょう…

早春の野生ハーブサラダ
  • 竹内 めあり
  • 2018-03-04
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3月には、初期の野生ハーブが成長します。ハーブは特に柔らかく、多くのビタミンやミネラルを含んでいます。 あなたが頻繁に春の初めに見つけられるハーブ ハコベは、サラダベースとして優れています。典型的なレタスに比べて味と成分…

花粉時期におススメ
  • 竹内 めあり
  • 2018-03-03
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花粉時期におススメ インフルエンザが猛威を振るっていた、と思うと、最近は、花粉がもう飛散しているのか、くしゃみが続きます。みなさま、いかがですか。 今日は、この時期に最も人気のネトルと、一部商品がバイオダイナミック有機に…