ビタミンと抗酸化物質の優れたハコベ

コラム

ハコベは成長が早い植物で、関節炎の痛み、発疹や湿疹などの皮膚の状態、喘息、便秘、腎臓関連の問題など、多くの状態の民間療法として利用されています。

ハコベの利点を他の一般的な緑の野菜の利点と比較して調査した信頼できる研究はほとんどありませんが、このハーブには抗酸化物質、サポニン、ビタミン C および A、および他の多くの抗炎症化合物が含まれていると信じる理由があります。

お茶、フレッシュ ジュースのチンキ剤、湿布や軟膏として皮膚に塗っても、ハコベは腫れ、痛み、発赤、鬱血の軽減に役立ちます。

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ハコベとは

ハコベ( Stellaria media )と呼ばれるハーブは、一般的なハコベとも呼ばれ、いくつかの薬効があるヨーロッパ原産の植物です。ステレリア属には、カーネーション科 (ナデシコ科) のメンバーであるハコベと呼ばれるいくつかの異なる種の植物があります。

ハコベの安全性

はい、いくつかの栄養素が豊富に含まれていると考えるのには十分な理由があります。

生でも調理済みでも食べることができ、タンポポやカラシナなどの栄養価の高い他の植物とは異なり、ハコベは苦味が少なく、心地よいマイルドな味がすると説明されています。

一般的なハコベの見分け方ハコベの種は冷涼な気候の植物 (華氏 53 度から 68 度の気候で繁栄します) で、ヨーロッパとアメリカ全体で見られます。

それらは、通常秋と早春に、湿った土壌がある日当たりの良い、または部分的に日当たりの良い草地で多産する傾向があります。

素早く大量に成長するため、雑草と見なす人もいますが、有益な化合物が豊富に含まれているため、食事に加えるのに最適です。

健康上の利点

ハコベは何にいいのかハコベが私たちの健康にどのように影響するかを正確に確認するには、より信頼性の高い研究研究が必要ですが、ヒヨコは、炎症の軽減、抗酸化物質の摂取量の増加、腸の健康のサポート、痛みの軽減、皮膚の健康の改善など、漢方薬の伝統的な用途が数多くあります。

多くの貴重な栄養素を提供することに加えて、サポニンと呼ばれる化合物も含まれています。(サポニンは、ナデシコ科の植物ファミリーに属し、多くの同様の用途があるサボンソウなどの同様の植物にも見られます。)

最も研究されているハコベの利点のいくつかについて詳しく説明します。

1.ビタミンと抗酸化物質の優れた供給源

ハコベに含まれるビタミン Stellaria種は、ビタミン C および A、ビタミン B (チアミン、リボフラビン、ナイアシンなど)、マグネシウム、鉄、カルシウム、亜鉛などの栄養素が豊富です。この植物には、適度な量のタンパク質と十分な量の繊維さえ含まれています。

研究によると、ハコベには、フィトステロール、トコフェロール、トリテルペン サポニン、ヘンチアコンタノール、クマリン、有機酸、フラボノイドなどの抗酸化物質が含まれており、これらはフリーラジカルによる損傷と戦う能力を持っています。

ビタミン C と亜鉛の優れた供給源であるため、免疫システム全体の健康をサポートし、咳、喘息、アレルギー、気管支炎などのさまざまな状態から保護します。

また、カルシウムとマグネシウムを供給することで骨格の健康に役立ち、亜鉛とともにビタミンCやビタミンAなどの抗酸化物質を供給することで皮膚の健康にも役立ちます。

2.抗炎症、鎮痛効果がある可能性がある

ステラリア植物は 、リウマチ、関節炎、PMS、消化器および呼吸器の問題などに関連する痛みを伴う症状を管理するために、ホメオパシーおよび伝統的な医学システムで長い間処方されてきました.

治療に使用される症状に応じて、お茶やチンキ剤として内服するか、痛みを伴う腫れた関節や皮膚の領域に局所的に適用します。

さらに、去痰効果があることが示されています。つまり、粘液を緩め、呼吸器の健康をサポートするのに役立つ可能性があります。

3.消化と腸の健康をサポートするのに役立ちます

ハコベは、抗酸化物質、繊維、マグネシウムなどの必須ビタミンやミネラル、および天然の利尿特性により、腸、消化、腎臓、腸のサポートを提供します。

食事に緑を含めると、プレバイオティクス効果 (有益なプロバイオティクス細菌を「養う」)、酸化ストレスや炎症と戦うことで、腸全体の健康をサポートできます。これにより、栄養素の吸収、解毒、排泄などの機能が促進されます。

便秘や胃の膨満を予防または治療するためにこの植物を使用する人もいます。食物繊維が豊富に含まれているため、満腹になり、食欲をコントロールし、便通を規則正しくします。

実際、いくつかの動物実験では、高用量で摂取すると特定の抗肥満効果がある可能性があることが示唆されています。消化酵素を阻害することにより、食物脂肪と炭水化物の腸内吸収を遅らせることにより、体重減少をサポートすると考えられています。

4.自然な利尿作用があります

ハコベには、腎臓と膀胱の健康をサポートする穏やかで自然な利尿作用があると考えられています。体液貯留と腫れを減らしながら、膀胱感染症や腎臓関連の問題と戦うのに役立つ可能性があります。

5.収作用があり、肌の健康をサポート

それは自然な収斂、抗炎症、冷却及び乾燥効果を持っているので、ハコベをするために使用されてきた皮膚の健康をサポートして何世紀にも民間療法で。一般的な用途には、次のような問題の治療を外部的に支援することが含まれます。

  • 発疹とかゆみ (研究によると、皮膚に塗布すると皮膚軟化、抗ウイルス、抗炎症作用があることが示唆されています)
  • 痛みと沸騰
  • 切り傷
  • にきび
  • 湿疹
  • 乾癬
  • 軽度のやけど
  • 虫刺され

自家製のハコベ油で自然な軟膏を作ったり、湿布や湿布に醸造したハコベ茶やフレッシュ ジュースを加えたりするなど、この植物を使って炎症を起こしてかゆくなった皮膚を和らげるには、いくつかの方法があります。収効果とクレンジング効果のために、皮膚にチンキ剤を使用することもできます。

ハコベが肌をきれいにし、潤いを与え、保護するのになぜ役立つのでしょう。 炎症を軽減する能力に加えて、水と組み合わせると泡を形成するステロイドサポニンも含まれています。

サポニンは、皮膚や体の多くの膜の透過性を高め、有益な化合物が体内に浸透し、腫れを軽減するのに役立ちます。

リスクと副作用

ハコベは有毒ですか?いいえ、適度な量を食べたり飲んだりしても安全であると考えられており、一般的に局所使用にも非常に安全です.

もう 1 つの良い点は、通常、野生で有機栽培されており、殺虫剤が散布されることはめったにないことです。

ハコベの副作用は?大量に摂取すると、消化器系の問題やその他の影響を引き起こす可能性があります。

胃のむかつき、嘔吐、下痢、ガス、けいれん、排尿の増加を引き起こす可能性があります。野菜を食べるのに慣れていない場合は、少量から始めて、1 日 1 ~ 2 杯程度まで徐々に摂取量を増やしてください。

これらの野菜をたくさん食べることの潜在的な懸念の1つは、サポニンの供給が一部の人にとって悪化する可能性があることです. サポニンを含む生の葉物野菜の過剰摂取は、特に妊娠中や授乳中は避けるべきです.

野菜を調理することも、サポニン含有量を下げる 1 つの方法です。

一度に数週間は、1 日 2 ~ 3 杯のハコベ茶を飲むようにしてください。その後、1 ~ 2 週間の休憩を取ることを検討してください。長期間使用する場合は、特に腎臓、膀胱、または腸に関連する問題がある場合は、医師の意見を得ることをお勧めします。

ハコベの利用方法

ハコベの軟膏を作る:

前述のように、ハコベは、特にココナッツ オイルやオリーブ オイルなどのオイルと組み合わせて、敏感肌や乾燥肌に適用すると、なだめ、冷却、水分補給、治癒の特性があります。炎症、ひび割れ、傷、おでき、発疹、にきび、咬傷、感染症による腫れと戦うのに役立ちます。

店頭でハコベ軟膏を見つけることができない場合、または自分で作成したい場合は、DIY バージョンを簡単に準備できます。

  1. フライパンにエクストラバージンオリーブオイルをひき、弱火にかけます。混合物を室温で数日間放置し、モスリン布で濾し、冷暗所でガラス瓶に保管します。
  2. 腫れや炎症を起こしている場所に適用し、最大 1 年間お肌にオイルを使用してください。

ハコベティーの作り方と推奨用量:

ハコベの標準的な投与量の推奨事項はありませんが、ほとんどの専門家は、1 日あたり約 1 ~ 2 握りの新鮮な葉、茎、花、または 1 ~ 3 カップのハコベ茶を摂取することを推奨しています。

自家製のハコベ茶を作るには、最初に緑を 1 日か 2 日乾かします。1カップのお湯に対して大さじ山盛り程度を目安にお召し上がりください。

野菜を非常に熱い(沸騰していない)水に約10-15分間浸してから、濾します。全体的な健康を維持するために、1 日あたり約 2 ~ 3 杯を数週間、一度に飲んでください。

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