アーユルヴェーダの薬草学では「トゥルシー」とも呼ばれる聖なるバジルは、何世紀にもわたって東インドの治療法で利用されてきた最高のハーブの1つです。その用途が広く強力な薬効とそのおいしい風味で知られ、それは最も一般的にお茶の煎じ汁として調製されます。
ここ西部でもますます人気が高まっている今、それは間違いなく若返りの強壮剤の1つであり、自分で試す価値があります。それはおいしい温かい朝の飲み物を作り、ほとんどの体型に適した幅広い利点を提供します。
また、「トゥラシ」と綴られ、発音され、そのサンスクリット語の名前は「比類のないもの」を意味し、神聖で治療的に価値のあるハーブとしての多目的な利点を意味します。
ホーリーバジルとは
インド亜大陸と東南アジアの熱帯地域に固有のOcimumsanctum（Ocimum tenuiflorum）植物種は、見た目が料理用バジルOcimumbasilicumに似た緑の葉の植物です。実際にはバジルと混同されることがよくありますが、同じ種ではありません。
それは時々 、タイ料理で使用されているが、「タイの聖なるバジル」と呼ばれる、それは「タイバジル」、さまざまなとして知られている人気の料理のハーブは異なる種であるOcimumのbasilicum です。
香りのよい新鮮な葉と浸したお茶は、クローブ、ミント、アニスの組み合わせに似た風味を持っているとよく言われます。トゥルシーは、熱帯地方では多年生植物として、または温帯北部の気候帯では一年生植物として成長するのが非常に簡単な植物であることを覚えておいてください。
トゥルシーの最も一般的な3つのタイプは、ラマ、クリシュナ、ヴァナと呼ばれています。それらは、乾燥ハーブとして販売される場合、最高の薬効のために一緒に組み合わされることがよくあります。ラーマは群を抜いて最も人気のある品種です。紫色がかった葉と茎を持つクリシュナが次に並んでいますが、野生種のヴァナはインドではあまり使用されていません。しかし、Vana（Ocimum gratissimum）は、東アフリカとカリブ海の一部で利用されている主な種です。
ホーリーバジルのメリット
1）ストレスと不安を軽減
トゥルシーの葉は、アダプトゲン特性を持っていることが知られているアーユルヴェーダで「ラサヤナ」として分類されているハーブのグループの1つです。これらは、慢性的な日常生活のストレス、トラウマ、身体の疲労に対する体の回復力を高めるのに役立つハーブまたは植物ベースの物質です。それらは、本質的に、その負の影響にもう1つ「適応可能」になり、潜在的な不安緩和属性を提供します。
本質的にお茶とトゥルシーサプリメントは、精神的および感情的なストレスや身体運動への健康的な反応をサポートするのに役立ちます。ある研究では、植物抽出物を使用して、「プラセボ群と比較して、ストレス症状の管理において39％効果的である」ことが確認されました。
また、「全般性不安障害」の患者にも効果があることが実証されています。500mg /カプセル用量のOcimumsanctum抽出物を、食事の後に2か月間、1日2回投与すると、全般性不安障害および関連するうつ病が軽減されることが示されました。
マウスに関する他の研究では、トゥルシーのアルコール抽出物が「抗不安および抗うつ特性」を示すことが見出され、「混合性不安および抑うつ症候群に対する潜在的な治療薬」であると結論付けられました。
副腎に栄養を与える
トゥルシーは、カフェインを含まないハーブのエネルギー源として機能しますが、鎮静効果はなく、神経系を落ち着かせます。
東インドのヒンドゥー教の文化で伝統的に使用されており、薬用と精神的な目的の両方で毎日お茶として消費される最高のサットヴィックハーブと見なされています。アーユルヴェーダでは、サットヴァは平和でバランスの取れた品質を提供すると信じられている3つの「グナ」の1つです。
トゥルシーを定期的に使用すると、副腎に栄養を与えることができます。長期のコーヒーを飲む人や副腎の疲労から回復している人は、そのような目的のためにトゥルシーを飲んでみましょう。
準備されたバッグまたはゆるい乾燥した葉を使用したトゥルシーティーは、素晴らしいおいしい温かい朝の飲み物になります。
トゥルシーは、今日の忙しい現代のライフスタイルにとって素晴らしいハーブの味方であり、過労、圧倒、または一般的な「根拠のない」感覚に伴うストレスに対処するのに役立ちます。ヴァータの体型や不均衡に特に適しています。
そのサットヴィックな特質は、明確な思考とリラックスしたエネルギーを与えることができます。これは、一般に「リキッドヨガ」と呼ばれるトゥルシーティーの特徴です。
研究された概要では、「トゥルシーの多くの特定の治療用途に加えて、ハーブの強力な一般的なアダプトゲン特性が、工業社会に特有のストレス関連の変性疾患に関して重要な予防的および治療的可能性を提供するという実質的な証拠が蓄積されています。」
2）浄化および保護の質の利点
トゥルシーは、伝統的に家の外で育てられ、家庭を浄化し保護するための神聖なヒンドゥー教のハーブです。それはヴィシュヌ神と関係があり、富と繁栄の女神であるラクシュミの地上の具現化と見なされることもあります。
芳香性のエッセンシャルオイルが凝縮した葉、茎、花を持つ植物は、精神的にも肉体的にも体を浄化していると見なされています。
この香りと浄化の特徴は、オイゲノール、カンフェン、ユーカリプトール、リナロール、樟脳、エストラゴールなどの多くの成分によるものです。2016年の科学的報告では、樟脳、ユーカリプトール、オイゲノールが、それぞれ存在する主要な揮発性油化合物の上位3つであることがわかりました。
これらの要素に加えて、ウルソール酸やロスマリン酸などのさまざまなトリテルペンや抗酸化剤が、防腐剤、鎮痛剤、抗炎症剤、抗酸化剤の影響を与えることがさらに示されました。
特定の植物栄養素と温暖化の性質の組み合わせは、健康な循環を促進し、肺と上気道から余分なカパ（または痰）を取り除くのに役立ちます。
お茶も同様に消費され、アマや毒素を減らし、体の自然な解毒プロセスを助けます。サプリメントはまた、私たち全員が日常生活で常にさらされている現代の環境毒素をいくつでも防ぐのに役立ちます。
放射線や肝臓の損傷から保護
トゥルシーティーと抽出物が免疫応答を保護および調節するのと同じように、それらは放射線防護性であり、より高い強度の放射線被曝による損傷を修復するのに有益であると考えられています。
2014年の研究では、トゥルシーから分離された2つの抗酸化フラボノイド、オリエンチンとビセニンが、原因となる主要な化合物の2つであることが確認されました。
さらなる研究では、マリアアザミ種のアルコール葉抽出物が肝保護作用を有することが確認されており、ミルクシスルシードまたはシリマリンと相乗的に作用して、薬物誘発性の肝臓損傷から保護することが実証されています。
使い方
トゥルシーは、特にインドでお茶として最も頻繁に消費されます。
乾燥したトゥルシーの葉または粉砕した粉末は、お湯の注入に簡単に追加し、15-20分間浸すことができます。お茶はまた、夏の季節に素晴らしいハーブアイスティーになります。
一般的に、お湯1カップあたり小さじ2杯の乾燥葉または小さじ1杯の粉末が適切な治療用量を提供します。
トゥルシーは、他のハーブやスパイスとブレンドすることも、お茶やチンキを準備するときに、ミルクシスルやタンポポの根などの多くのクレンジングハーブと一緒に利用することもできることを忘れないでください。
鼻づまりや消化器系の不調には、生姜、フェンネル、シナモンと一緒に使用するのが良いでしょう。また、ネトル、ゴツコラ、イチョウの葉など、基本的な浸漬方法のみを必要とする他の葉物ハーブともよく合います。
液体抽出物またはチンキ剤は、同様に、熱いお茶、昆布茶または他の飲料に加えることができます。
トゥルシーは食べべられますか？
はい、新鮮なトゥルシーはサラダに刻んだり、ペストの料理用バジルのように使用したりできます。それはより強い味を持っています、しかし、それはすべての味の好みに合うかもしれないし、そうでないかもしれません。
トゥルシーは伝統的にお茶の蜂蜜と一緒に消費されるか、東インドの文化ではギー（浄化されたバター）と一緒に摂取されます。ではアーユルヴェーダ用語はヴァータとカパ・バランシングされていますが、ピッタを増加させることができます。
あなた自身の聖なるバジル植物を育ててください
トゥルシーは比較的安価なハーブスーパーフードであり、庭や鉢植えとして育てるのも非常に簡単です。春から夏の気候では、バジルのように種子から発芽することができます。
