バードック（Arctium lappa）は、すべてのハーバリストのレパートリーに含まれるべき、豊富で用途が広く、美しく効果的なハーブの1つです。米国北東部と世界中の多くの地域で、バードックはとげのある種のさやが着地する場所ならどこでも育ちます。実際、その「バードック」は動物の毛をつかんでつかむのに非常に優れているため、自然なデザインがベルクロの発明に影響を与えました。バードックは、体のほぼすべて、特に肝臓、皮膚、腎臓、血液、腸、リンパ系に強壮と栄養を与えます。
バードックの語源と植物学
バードックは隔年のハーブです。つまり、2年のライフサイクルがあり、その間に大きくて深い直根が成長します。最初の1年間は、根にエネルギーを集めながら、基部の葉だけを出します。しかし、2年目には、大きなハート型の葉と、悪名高いスパイクシードポッドから咲くピンクから紫の花が付いた、背の高い直立した茎を撃ちます。空中植物は約3mの高さに達することができます。根は外側が暗褐色になり、内側は白っぽくイヌリンが豊富です。バードックはキク科の一部です。その属名「Arctium」はギリシャ語のarktosに由来します。これはクマを意味します。クマは種莢の剛毛のクマのようなバーを指し、クマはエネルギーのために根を掘って食べなければならない傾向があります。「 lappa」は、ラテン語で「バードック」または「とげ」も意味します。
バードックの従来の使用法
バードックは何千年もの間世界中で蔓延して以来、多くの文化や人々がその驚くべき特性を認識し、このハーブのすべての部分を薬や食べ物に使用してきました。植物のすべての部分は薬用および/または食用です。バードックは、現代のハーブ主義と現代的な料理で最も一般的に使用されている部分です。
バードックの原点
バードックは、数十万年前にユーラシア大陸で生まれました。シードポッドの非常に効果的なデザインにより、世界中に急速に広まり、現在オーストラリアと南北アメリカで完全に帰化しています。アジアでは、それは今日でも定期的に消費されている重要な先祖代々の食べ物です。日本ではバードックは「ごぼう」と呼ばれ、その強力な媚薬の性質で定評があります。ロシアでは、バードックは「ラプ」と呼ばれ、太古の昔から栄養や薬の目的で食べられてきました。
バードックの歴史
バードックは、梅毒、ハンセン病、狂犬病、火傷、腎臓結石、胆嚢の問題、および頭痛の治療に使用されたとき、少なくとも中世以来、記録された薬用に使用されてきました。16世紀の英国のハーバリストであるニコラスカルペッパーは、バードックの根の前述のすべての使用法とシードの使用法について、「40日間一緒にワインにつけこまれた種子は坐骨神経痛を素晴らしく助けます」と書いています。112世紀、ドイツの女子修道院長でハーバリストのヒルデガルトビンゲンは、バードックの根が癌性腫瘍の効果的な治療法であると考えました。他の多くの薬草学者もその抗癌作用を認識しています。これは、ロシア、中国、インド、およびヨーロッパのフォークハーバリストによってそのまま使用されてきました。「Essiac」と「Hoxsey」の代替がん治療では、バードックが主要な成分の1つです。南北アメリカでは、オジブワ族が体と精神の薬用浄化に使用していました。チェロキー族はまた、それを東洋の薬と考えて、血液を浄化し、体の水を動かすためにそれを使用しました。
バードックの薬用の方法
バードックは甘くて苦くて辛いです。フレーク状、うろこ状の皮膚、湿疹などの「乾燥した皮膚」問題で使用されます。すべてのハーブのように、それは私たちが理解できるよりも多くの用途と用途があります。以下は現代の西洋のハーブ主義でいくつかの人気のある用途です。
消化器系のサポート
バードックは、健康な微生物叢を維持し維持するのに役立ちます。これは、イヌリン、プレバイオティクスオリゴ糖、または水溶性繊維が豊富であるためです。イヌリンは、ビフィズス菌やラクトバチルス菌などの有益な腸内細菌に直接栄養を与える重要で効果的なプレバイオティクス食品です。イヌリンが豊富なバードックの根を摂取すると、腸内の潜在的に不健康な細菌の量が制限され、食物から栄養素を消化および吸収する能力が高まり、血糖値とインスリンレベルを調節することが示されています。 さらに、胆汁の生成を刺激し、脂肪を分解して吸収するのに役立ちます。これだけでは不十分であるかのように、蠕動を促進し、結腸を弛緩させて、古い残留廃棄物をより効果的に体外に移動させることができます。
肌の問題
バードックは、肌への驚くべき効果でよく知られており、好まれています。にきび、湿疹、乾癬、超乾燥した薄片状の皮膚、皮膚炎など、それが役に立たないという皮膚の不満はないようです。バードックは体内の油に作用し、皮膚の問題の背後にある主な原因であることが多い油の生産ニーズ（多すぎるか少なすぎる）のバランスを取ります。粘液性で粘滑性があり、奪われた組織に必要な水分をもたらします。この作用は、バードックの強力な抗炎症作用と消化および解毒経路に対するその利点と相まって、皮膚にとって本当に不可欠なハーブになります。バードックの注入は、火傷、水痘、膿瘍などの症状に局所的に適用できます。
全体的な解毒
バードックは排泄と消化を促進し、血液を浄化し、リンパを刺激し、皮膚を調節してきれいにし、胆汁の生成と肝臓の解毒を刺激します。体内の化合物、金属、合成化合物に結合し、優しく引き出します。バードックは、アルコールによる肝臓へのダメージを元に戻すことも示されています。この謙虚なハーブは、周りのどのプログラムや製品よりも効果的な解毒剤です。
禁忌
バードックは、穏やかで安全で、ほとんどの人に十分に許容されると考えられています。ただし、血液凝固が遅くなる可能性があるため、出血性疾患のある人の出血のリスクが高まる可能性があります。キク科の植物やデイジー科の植物にアレルギーがある場合は、バードックを避けてください。
バードックの薬用使用方法
熟練したハーバリストはさまざまな形で使用できます。次の準備の提案は、最も広く使用されており、入手するためにアクセスできます。
バードックまたは煎じ薬
バードックは栄養価の高い「食用ハーブ」の1つであるため、粗悪品が最も少ない状態で最も効果的です。ハーブ市場の多くでは、乾燥させて細かく刻んで販売されています。この形のバードックは、お茶や煎じ薬を作るのに理想的で、有益なイヌリンの多くだけでなく、他のさまざまな貴重なビタミンやミネラルも抽出します。バードックを注入する方法はたくさんありますが、これがクライアントに勧める方法です。小さじ2杯のカットして乾燥させたバードックに約250ccの沸騰したお湯を注ぐだけです。蓋をして、20分から6時間または一晩浸します。注入は素敵ですが、私はバードックの煎じ薬を作ることを好みます。乾燥したバードック小さじ1杯または新鮮なバードック小さじ2杯を入れた鍋に500ccの水を入れます。沸騰させてから、液体が半分になるまで、通常は20分ほど煮ます。どちらの準備でも、1日1-2杯の力を入れて楽しんでください。
バードックのチンキ
バードックのチンキ剤は、旅行や塗布のしやすさのための素晴らしい準備であり、アルコールによく抽出されます。チンキ剤は通常、植物のアルコール抽出ですが、アルコールの代わりに植物性グリセリンを使用することもできます。バードックチンキを準備するには、乾燥した（1：5ハーブと液体の比率）または新鮮な根（1：2ハーブと液体の比率）の上に選択したメンストラムを注ぎ、密封されたガラス容器に少なくとも6週間保管し、毎日振とうします、次に押して濾します。投与量は意図によって異なります。エネルギー的および精神的な特性の場合は1-5滴、身体の病気の場合は10-30滴です。チンキは曇っているはずです、それはあなたがその腸を愛するイヌリンを捕らえたことをあなたが知っている方法です。
バードック根粉
バードックの粉末は、そのすべての良さを日常生活に取り入れるための素敵な方法です。チンキ剤のように、それは持ち運び可能であり、煎じ薬のように、それはその食物形態に近いです。飲み物、スープ、スムージー、カレー、デザートなど、好きなものにパウダーを加えましょう。時々私はコーヒーを飲むクライアントに、消化器系の厳しい酸性度を和らげるために、朝の醸造物に小さじ1/4の粉末を加えるようにアドバイスします。
バードック
クレンジングハーブティー